AYçIçEK YAğı NEDIR?

Güneş yağı , ağırlıklı olarak sarı renkli, sıvı bir sıvı yağdır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin tohumlarından presleme yöntemiyle üretilen bu yağ türü , da gıda alanında da endüstriyel amaçlar için çok bir biçimde kullanılır. Yapısı arasında, yüksek E vitamini içeriği ve az doymuş yağ asidi